Mau Tau Apa Saja Makanan Khas Laos? Yuk Disimak!

Laos merupakan negara yang berada di Asia Tenggara yang letaknya tidak jauh dari Indonesia. Negara Laos ini memiliki beragam masakan dengan citarasa yang menggugah selera. Sama dengan negara Indonesia, negara Laos juga memiliki banyah rempah yang beragam jadi tidak heran jika makanan disini memiliki rasa yang sama dengan makanan Indonesia dan Thailand. Kalau kamu sedang atau berencana mengunjungi Laos kamu harus mencoba makanan berikut ini ya!

1. Larb

Larb merupakan makanan yang memiliki bahan dasar daging cincang seperti daging bebek, ayam, ikan, sapi, babi yang kemudian disediakan dicampur dengan sayuran dan ditambah dengan potongan jamur lalu dibumbui dengan rempah-rempah segar, air perasan jeruk nipis dan saus ikan. Selain makanan ini sehat dan cocok untuk kamu yang sedang diet, makanan ini juga memiliki rasa yang enak

2. Kao Jee

Khao jee merupakan sandwich khas Vietnam yang berisi kombinasi antara wortel, tomat, keju daging ayam maupun babi dan juga alpukat. Cita rasa di makanan ini memiliki rasa berbeda sesuai dengan pilihan topping isian. Kamu dapat menemukan makanan yang satu ini dengan mudah di pinggir jalan maupun restoran di Laos. Kalau kamu menyukai rasa pedas kamu bisa menambahkan saus sambal diatas Kao Jee

3. Ping Kai

Ping kai merupakan ayam bakar khas Laos. Sebelum daging dibakar, daging akan diberi bumbu terlebih dahulu seperti lada hitam, akar ketumbar, bawang putih, saus ikan dan garam. Kemudian daging ayam yang telah dibumbui itu dibungkus dengan daun pisan dan lalu dibakar diatas arang. Makanan khas yang satu ini sangat cocok ketika dinikmati Bersama nasi putih hangat dan sayuran yang segar

4. Mok Pa